Úvod do principu ultrazvukové disperze

Nejvýraznějším a nejznámějším účinkem výkonového ultrazvuku v kapalinách je disperzní účinek. Disperze ultrazvuku v kapalinách závisí především na ultrazvukové kavitaci kapaliny.

Ultrazvuková disperze může být použita bez emulgátoru. V mnoha případech může emulgace získat částice 1 μm nebo menší. Tvorba této vysoce kvalitní emulze je způsobena především tvorbou ultrazvukové kavitace v blízkosti disperzního nástroje. Chemické činidlo může dispergovat parafin ve vodě a rozptýlená škola má průměr menší než 1 μm.

Ultrazvukové disperzní přídržné body jsou obvykle malé ve vibracích a velké zrychlení. Ultrazvuková dispergační zařízení byla široce používána v potravinách, palivech, nových materiálech, chemických výrobcích, barvách a dalších oborech.

2 princip disperze

1. Ultrazvukový generátor: jeho účinnost je až 90% a jeho objem je malý a lehký; (také známý jako ultrazvukový pohon).

Ultrazvukové disperzní zařízení

2. Ultrazvukový pomocný systém, aby se dosáhlo vysokého výkonu, je zvolena společná kmitočtová frekvence přibližně 15 kHz. Ultrazvukový generátor a rezonanční systém tvoří automatický systém sledování frekvence; (ultrazvukový vibrátor složený z ultrazvukového převodníku a ultrazvukového klaksonu).

3. Ultrazvukový disperzní nástroj; (ultrazvuková hlava nástroje je připojena k vibrátoru).

4 Rozsah použití

Princip ultrazvukové disperze

Ultrazvuková disperze byla široce používána v mnoha oblastech: potravinářství, kosmetice, medicíně, chemii atd. Aplikace ultrazvukových vln v potravinářské disperzi může být zhruba rozdělena do tří typů: disperze kapalina-kapalina (emulze), disperze pevná látka-kapalina (suspenze ) a disperze plyn-kapalina.

Disperze v pevné kapalině (suspenze): jako je disperze práškové emulze.

Ultrazvuková disperze může být také použita pro přípravu nanomateriálů; pro detekci a analýzu potravinového vzorku, jako je mikroextrakce v kapalné fázi ultrazvukem