Extrakce pektinu z ovocných slupek pomocí ultrazvukového extrakčního zařízení

Ultrazvukové extrakční zařízení lze použít k účinné extrakci pektinu z vedlejších-produktů ovoce, jako jsou slupky a dužina. Jako spolehlivá, jednoduchá a bezpečná metoda extrakce pektinu, ultrazvukové ošetření nejen zlepšuje výtěžnost a kvalitu pektinu, ale také urychluje výrobu. Níže předvedeme účinnou techniku ​​ultrazvukové extrakce pektinu ze slupek pomela.

Průmyslová extrakce pektinu pomocí ultrazvukového zařízení FYCG

Proces ultrazvukové extrakce pektinu lze přímo rozšířit pro průmyslovou-linkovou výrobu. Použitím produkčního-ultrazvukového zařízení lze na lince-průběžně zpracovávat velké objemy vedlejších-produktů ovoce. FYCG nabízí řadu pokročilých průmyslových ultrazvukových zařízení speciálně navržených pro zpracování ovocných a zeleninových surovin za účelem výroby pektinu.

Ultrazvuková technologie je vhodná nejen pro extrakci pektinu, ale lze ji také použít k izolaci polyfenolů z ovocných výlisků, dužiny, slupky a semen.